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    吴觉农振兴祁门茶叶改良场

    发布时间:2012-05-01 08:17 | 作者:qh1875 | 来源:祁门红茶网

        吴觉农是海内外颇负盛名的茶叶界泰斗12bet官网,被称作当代茶圣12bet官网12bet官网,他与祁门茶业结下了不解之缘12bet官网。

     ?12bet官网。保梗常材?12bet官网12bet官网,吴觉农在上海商检局任技师,应当时的安徽省建设厅邀请,出任设在祁门的省立茶业改良场场长。当年,改良场总场设在南乡平里12bet官网,条件十分艰苦12bet官网。吴觉农就任时12bet官网,改良场的科研与生产均濒于停顿12bet官网12bet官网。他丝毫不畏困难12bet官网,带领全场职工12bet官网,投入紧张工作,使科研12bet官网、生产很快步入正轨12bet官网12bet官网。

     


     
    祁门红茶干茶外形和汤色

      吴觉农在祁门所做的影响最大的一件事,乃是首倡成立茶叶运销合作组织12bet官网。他体恤茶农疾苦12bet官网,认为最大弊端在于产销体制不健全12bet官网。于是极力倡导12bet官网,并倾囊而出多方筹资12bet官网,经吴觉农大力操办12bet官网,1933年在平里茶业改良场12bet官网,成立了“平里茶叶运销合作社”。于1934年茶季正式启动营业,吴觉农亲自在上海负责销售12bet官网,一批生意下来,大获盈利12bet官网,茶农由此大得实惠12bet官网12bet官网,踊跃参加合作社12bet官网12bet官网。从此12bet官网12bet官网,祁门茶叶运销合作社大发展12bet官网12bet官网,最盛时有70余家12bet官网,社员数千人,并逐渐推广到全国12bet官网12bet官网12bet官网。我国的茶业合作,就这样始于祁门12bet官网12bet官网,而吴觉农的倡导功不可没。

     ?12bet官网。保梗常茨辏吩录?12bet官网,因要出国考察茶业12bet官网12bet官网,吴觉农辞去祁门茶业改良场场长一职,由胡浩川接任12bet官网。此后12bet官网12bet官网,改良场总场址迁往县城12bet官网,不断发展12bet官网12bet官网,成为国内最负盛名的茶叶科研机构,被誉为“中国茶叶专家的摇篮”12bet官网,我国近12bet官网、现代茶叶界的著名人物冯绍裘、庄晚芳、钱梁等均在此学习或工作过,堪称茶叶科研的“圣地”。

      离开祁门后12bet官网,吴觉农虽再未回来过12bet官网,但他对祁门丝毫未忘12bet官网12bet官网。1985年12bet官网12bet官网,时值祁门茶叶研究所70周年所庆12bet官网12bet官网12bet官网,吴觉农回忆起当年在祁工作情景12bet官网12bet官网,百感交集,提笔书道:“祁门红茶12bet官网,多年称雄12bet官网。中经淹息12bet官网12bet官网,人事未雍12bet官网。种茶植树,跟上四化12bet官网。”1987年,祁红荣获第27届世界优质食品博览会金奖,时年91岁高龄的吴觉农欣然赋诗:“祁红屯绿素称最12bet官网12bet官网,出欧评选再夺魁12bet官网,饮料药料称双绝,富国利民人人爱。”

       解放后12bet官网,屡经更替,改良场现名为安徽省农科院祁门茶叶研究所。以前的改良场总场址今为祁门县委所在地12bet官网12bet官网12bet官网,当年的场部楼房和加工厂房还有几座保存完好12bet官网,被人誉为中国茶叶界的“故宫”12bet官网。

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