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    庄晚芳茶业起步在祁门

    发布时间:2012-04-30 08:33 | 作者:qh1875 | 来源:祁门红茶网

        中国茶界泰斗庄晚芳的茶叶事业12bet官网,是从祁门起步的12bet官网12bet官网12bet官网12bet官网。1933年12bet官网,祁门茶业改良场在全国招聘大学毕业生12bet官网12bet官网,致力于祁红制12bet官网、销的研究工作12bet官网12bet官网12bet官网12bet官网、时年26岁的庄晚芳正好大学毕业12bet官网12bet官网,便应聘来到祁门茶业改良场工作12bet官网12bet官网。


     
     祁门茶园采摘下来的茶芽图

        庄晚芳被分入研究组,专搞茶树栽培研究12bet官网12bet官网12bet官网。他一头钻进科研之中12bet官网12bet官网,为了获得宝贵的第一手资料12bet官网12bet官网12bet官网,他与当地茶农打成一片12bet官网,与茶农们一道上山开辟茶园,种茶栽树,宛如一个农民一样12bet官网。为了进一步丰富自己12bet官网12bet官网12bet官网12bet官网12bet官网,他还在空闲时钻研采茶、制茶12bet官网、评茶等各方面技术,颇为内行12bet官网,堪称一位多面手12bet官网。就这样12bet官网,不出两年12bet官网,庄晚芳就成了改良场茶树栽培方面的研究权威12bet官网12bet官网,在改良场业务学习与培训中12bet官网,胡浩川场长主讲红茶精制技术12bet官网12bet官网,冯绍裘先生主讲茶叶审评12bet官网,而当时年轻的庄晚芳,亦得与这些前辈大师并列12bet官网,讲授茶树栽培技术12bet官网12bet官网。此后,他于茶树栽培领域不断钻研精进12bet官网12bet官网,成为我国茶树栽培学科的奠基人之一,这与在祁门的几年实践经验是分不开的12bet官网12bet官网。庄晚芳自己曾说过:“我一生从事茶叶事业是由安徽祁门茶业改良场开始的。……在祁门场的时候,深受胡浩川12bet官网、冯绍裘、潘忠义等老茶人的启发教育12bet官网,又得到当地工人农民的热情帮助,短短的两年多的时间,所得到的茶叶知识是很多的12bet官网,给我打下茶叶科技知识的基础12bet官网,印象极为深刻12bet官网12bet官网。”


     
    祁门茶山采摘下来的茶芽图

        1937年12bet官网,改良场总场址迁到祁门县城后12bet官网,庄晚芳被委以重任12bet官网,负责在城区开辟杨桃岭茶园12bet官网。在此过程中12bet官网,不经意间与当地人发生了纠纷,他为化解矛盾12bet官网12bet官网12bet官网,主动离开祁门12bet官网。

        数十年过去了12bet官网,当年由庄晚芳负责开辟的杨桃岭茶园至今犹存,茶山连着茶山,整齐的梯形茶园如绿带般绵延,蔚为壮观12bet官网。近年来12bet官网,人们又在其周围开辟了茶山公园12bet官网,在山下立起了高大的采茶女雕像12bet官网。每到茶季,穿红戴绿的采茶姑娘穿梭在茶丛中12bet官网,采茶小曲随风飘荡,呈现一派迷人的茶乡风情12bet官网。

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