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    供应历口牌祁门红茶

    发布时间:2011-08-09 14:49 | 作者:qh1875 | 来源:未知

        祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县12bet官网,其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优12bet官网。

        历口牌祁门红茶是中国闻名的传统工夫红茶的一个产品品牌12bet官网12bet官网。它外形似条索而苗秀12bet官网12bet官网12bet官网,甜香清新持久12bet官网,滋味醇和隽厚。

        历口牌祁门红茶生产基地在祁门县历口,也是祁门红茶自然品质最好的产地12bet官网。

      高档祁红外形条索紧细苗秀12bet官网,色泽乌润12bet官网12bet官网,冲泡后茶汤红浓12bet官网,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香12bet官网,有时带有玫瑰花香12bet官网。祁红的这种特有的香味12bet官网12bet官网,被国外不少消费者称之为“祁门香”。

        祁门红茶,全县地区并非一致12bet官网12bet官网12bet官网,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口12bet官网,在此区域内12bet官网12bet官网,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中12bet官网,味醇眷幽,色润泽12bet官网,发酵时间以1个半小时为准;由闪里12bet官网、箬坑特到渚口12bet官网,在此区域内,以箬坑、闪里12bet官网、高塘等处为佳12bet官网,其茶叶底薄,条线好12bet官网12bet官网,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大12bet官网,发酵须2小时以上12bet官网12bet官网12bet官网,这类茶叶一般以制绿茶为佳12bet官网。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优12bet官网12bet官网,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡12bet官网、历口黄山、白岳3个箱到沪12bet官网,乃开盘采购12bet官网,故此区红茶为祁门红茶之冠12bet官网12bet官网。

        当地的茶树品种高产质优12bet官网,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和12bet官网、雨水充足12bet官网12bet官网12bet官网、日照适度12bet官网,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富12bet官网,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整12bet官网12bet官网,锋苗秀丽12bet官网12bet官网,色泽乌润(俗称“宝光”)12bet官网12bet官网12bet官网;内质清芳并带有蜜糖香味12bet官网,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮12bet官网,滋味甘鲜醇厚12bet官网12bet官网,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气12bet官网,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜12bet官网12bet官网,下午茶12bet官网12bet官网12bet官网、睡前茶也很合适。

      历口牌祁门红茶精采巧制12bet官网12bet官网12bet官网。茶农采摘特级“历口牌祁门红茶”12bet官网12bet官网,在“谷雨”前拣山开园12bet官网12bet官网12bet官网12bet官网,都是“一旗一枪”12bet官网,即一芽一叶初展的嫩叶12bet官网,当地茶农称之“麻雀嘴稍开”。一个月采三十多斤普通茶叶的能手12bet官网12bet官网,采摘高档“历口牌祁门红茶”鲜叶时,最多只能采一斤左右。制作就更为讲究了12bet官网。将鲜叶制成“历口牌祁门红茶”12bet官网12bet官网12bet官网,要经过分级12bet官网、萎凋12bet官网12bet官网、揉捻、发酵12bet官网、烘焙等五道工序。

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